Senyawa Metabolit Sekunder Pada Etlingera elatior (Jack) R. M. Smith

Silalahi, Marina (2017) Senyawa Metabolit Sekunder Pada Etlingera elatior (Jack) R. M. Smith. In: Prosiding Seminar Nasional Pendidikan Biologi dan Saintek Ke-2 ISU-ISU STRATEGIS SAINS, LINGKUNGAN, DAN INOVASI PEMBELAJARANNYA. PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA, Surakarta, pp. 41-47. ISBN 2527 533X

Preview	Text Etlingera UMY.pdf Download (915kB) | Preview
Preview	Text (Reviewer) Etlingera elatior.pdf Download (1MB) | Preview

Abstract

Etlingera elatior (Jack) R M. Smith merupakar salah satu spesies dari famili Zingiberace.F y.mg dimanfaatkan sebagai obat. Pemafaatan Etlingera elatior sebagar obat berhubungm dengan kandungan metabolit sekundernya. Tulisan ini bertujuan menjelaskan kandqgan metabolit sekunder pada E. elatior dan hubungannya dengan pemmfaatam-va Tulisan ini didasarkm pada literatur ofiline errd. online media. Offline literatures didasartan pedla hwt&ook, disertasi, dam tesis. Web, Scopus, Pubmed, Jurnal, dan media online lainnya. Etlingera elotior magatdung seny'awa lerpenoid, felolik, namun tidak mengandung alkaloid. Metabolit sekunder pada tumbuhan disintesa dari senyawa autara dari metabolisme primer melalui jalur asam sikimat jalur asam malona! jalur asam mevalonal dau jalur metil eritritolfosfat. Essensial oil aau minyak dsiri merupakm senyawa utama pila Etlingera elatior yang berasal dri dari kelompok terpenoid khusunya dari mono dan sesquiterpenoids. Senyawa mono dan sesquiterpenoids merupakan senyawa mudah nl"ngoap yaqg menghasilkan arom4 sehingga cocok digunakan sebagai s€,oyawa roma ierapi. Flavonoid merupakan senyawa dari golongan fenolik pada Etlingera elatior bermufaat sebagai antioksidsr sehirega mampu menghambat radikal bebas. Etlingera elatior memiliki kmdungan essensial oil sedikitnya 99 jenis dr darm, sebanyak 62 jenis di rhizoma, sebanyak 26 jenis di batang, dan sebanyak 95 jenis di bunga.

Actions (login required)

View Item